Arabika Mandheling

Skema Deskripsi Biji Kopi Hijau Arabika Sumatra Mandheling

Nilai Cupping: 83-84 untuk grade 1
Waktu dari Bunga hingga Menjadi Buah: 9 Bulan
Produksi (Kg/Ha): 800 hingga 1500
Suhu Optimal: 13 hingga 28°C
Curah Hujan Optimal: 100 hingga 3000 mm
Ketinggian: 1100 hingga 1500 mdpl
Jenis Tanah: Tanah Hitam / Tanah yang Terbentuk dari Material Muda, Sangat Subur, Vulkanik, dan Mengandung Mikronutrien Penting bagi Tanaman.
Negara Asal: Indonesia
Daerah Produksi: Berastagi, Sidikalang, Dolok Sanggul, Dolok Saribu, Lintong, Borong-borong, Tobasa, Sipirok, Mandailing
Kandungan Kafein: 0,8 hingga 1,4%
Bentuk Biji: Datar dengan Garis Tengah yang Jelas
Karakter Rasa: Asam & Cokelat
Metode Panen: Mekanis dan Petik Tangan
Metode Pengolahan: Metode Semi-Wash

Memperkenalkan Biji Kopi Hijau Arabika Sumatra Mandheling Kami!
Apakah Anda seorang penikmat kopi sejati yang mencari pengalaman kopi yang unik dan eksotis? Tidak perlu mencari lebih jauh! Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling (Mandailing) kami menawarkan perpaduan rasa yang akan menggugah selera Anda seperti tak pernah ada sebelumnya.

Nilai Cupping
Dengan nilai cupping 83-84 untuk grade 1, Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling kami dibudidayakan dan dipanen dengan hati-hati untuk memastikan kualitas terbaik. Tumbuh di lanskap hijau Indonesia, biji kopi ini berkembang dalam rentang suhu optimal 13 hingga 28°C, dengan curah hujan ideal 100 hingga 3000 mm.

Produksi Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling
Perjalanan biji kopi kami dimulai dari bunga-bunga yang halus, membutuhkan waktu 9 bulan penuh untuk berkembang menjadi buah-buah yang indah yang menyimpan rasa yang kaya dan kuat di dalamnya. Dibudidayakan pada ketinggian 1100 hingga 1500 meter di atas permukaan laut (mdpl), biji kopi ini mendapat manfaat dari tanah hitam vulkanik yang subur dan mengandung mikronutrien penting bagi pertumbuhannya.

Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling kami dipilih dengan cermat dari berbagai daerah produksi di Indonesia, termasuk Berastagi, Sidikalang, Dolok Sanggul, Dolok Saribu, Lintong, Borong-borong, Tobasa, Sipirok, dan Mandailing. Sumber yang beragam ini memastikan Anda mendapatkan cita rasa yang benar-benar otentik dan unik di setiap cangkir.

Kandungan Kafein
Dengan kandungan kafein yang berkisar antara 0,8 hingga 1,4%, biji kopi ini menawarkan tendangan moderat untuk membuat Anda tetap terjaga dan berenergi sepanjang hari. Biji dengan bentuk datar dan garis tengah yang jelas merupakan bukti dari metode pengolahan kami yang unggul – Metode Semi-Wash. Pendekatan ini menggabungkan yang terbaik dari kedua dunia, menggunakan teknik pemetikan mekanis dan tangan untuk menjaga integritas dan rasa biji kopi.

Karakteristik Rasa
Karakter rasa Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling kami menawarkan perpaduan harmonis antara keasaman dan rasa cokelat, menciptakan simfoni rasa yang menggoda yang akan membuat Anda ingin terus menikmatinya. Nikmati esensi Sumatra di setiap tegukan dan rasakan seni sejati dalam secangkir kopi. Pesan sekarang juga Biji Kopi Hijau Sumatra Mandheling Anda dan tingkatkan momen kopi Anda ke level yang lebih tinggi!